1. Mencegah kanker
Ubi jalar mengandung karotenoid berupa
beta karoten dan juga vitamin A. Zat dan nutrisi yang terdapat dalam ubi
jalar memberikan perlindungan pada paru-paru dan melindungi tubuh dari
serangan kanker paru dan kanker mulut.
2. Mengontrol gula darah
Ubi jalar memiliki indeks glikemik yang
rendah dapat menjaga kadar gula darah. Bahan makanan ini mengandung
karbohidrat yang baik bagi penderita diabetes yang memiliki masalah
dengan insulin. Kandungan dalam ubi jalar mampu meregulasi kadar gula
darah dan membantu sekresi dan fungsi insulin. Namun, penderita diabetes
juga perlu membatasi jumlah karbohidrat yang berasal dari ubi jalar.
3. Anti aging
Seperti yang telah disebutkan
sebelumnya, ubi jalar mengandung karotenoid tinggi yang dapat membantu
meningkatkan kekebalan tubuh. Ubi jalar dapat berfungsi sebagai anti
aging karena mampu melawan radikal bebas dan membuat kulit lebih
sehat. Betakaroten yang terdapat dalam ubi jalar mengandung antioksidan
dan vitamin A yang efektif untuk menghasilkan sel kulit baru.
4. Merawat elastisitas kulitUbi jalar mengandung vitamin C yang dapat membantu menghasilkan kolagen untuk menjaga elastisitas kulit kita.
5. Mencegah serangan jantung
Ubi jalar juga mengandung vitamin B6
yang dapat mengurangi homosistein kimia, yang bisa mencegah terjadinya
serangan jantung. Selain itu, kalium yang terdapat dalam ubi jalar
sangat efektif untuk menetralkan tekanan darah dalam tubuh kita.
Demikianlah penjelasan singkat tentang
manfaat ubi jalar untuk kesehatan dan kecantikan. Semoga artikel ini
bisa memberikan manfaat buat kamu. Jangan lupa untuk like dan membagi
informasi ini pada teman-teman kamu ya.
